¿Qué son los ácidos grasos monoinsaturados?
Un ácido graso es una cadena formada por átomos o piezas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los ácidos grasos monoinsaturados son grasas que tienen un átomo de carbono que dedica dos enlaces en lugar de uno para unirse a otro átomo de carbono, por lo tanto, ya no estarían todos los enlaces unidos y saturados de hidrógeno […]
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