14 de octubre de 2016

En otros vídeos explicamos que eran los ácidos grasos monoinsaturados, los poliinsaturados, los saturados y las grasas trans y hoy vamos a explicar qué son los triglicéridos. Para explicar que son los triglicéridos necesitamos recordar el nombre de una nueva molécula, el glicerol. Un triglicérido es una grasa formada por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol. Vamos a […]