Todo lo que debes saber sobre la intoxicación por histamina del atún fresco
La histamina es una sustancia química que puede encontrarse en muchos alimentos El consumo de pescado mal conservado y mal refrigerado puede provocar importantes intoxicaciones. ¡Aprende a evitarlas! Cuáles son los síntomas de una intoxicación por histamina Los síntomas de la intoxicación por histamina suelen comenzar entre 5 y 30 minutos después de comer pescado contaminado. Entre […]
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