19 de febrero de 2018

El síndrome del restaurante chino es un conjunto de síntomas que pueden tener algunas personas después de comer o cenar en este tipo de establecimientos. Lo cierto es que solo el 1 % de la población es sensible al glutamato monosódico, potenciador del sabor muy utilizado en la comida china. ¿Cuáles son los síntomas y la causa de […]