¿Qué es la dieta FODMAP?

Es una dieta que se está utilizando en personas que tienen un colon irritable, también llamado síndrome del intestino irritable, y en aquellos con colitis ulcerosa. ¿En qué consiste? Los alimentos contienen distintos nutrientes que, por su composición, se han agrupado en hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, agua y otras muchas sustancias. En […]

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