13 de julio de 2016

¿Por qué engordo si como poco? Efecto térmico de los alimentos

¿Por qué engordo si como poco? Efecto térmico de los alimentos

En la Naturaleza, todo trabajo o actividad requiere energía para su realización y los procesos digestivos no son una excepción. La energía que necesita nuestro cuerpo para aprovechar las calorías que ingerimos con los alimentos se le conoce como efecto térmico o termogénesis de los alimentos. Durante la digestión nuestro organismo transforma lo que comemos en macronutrientes, es decir,

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