¿Qué es el aspartamo?

¿Qué es el aspartamo?

El aspartamo es un edulcorante acalórico que está formado por la unión de dos aminoácidos esenciales, uno es la fenilalanina y el otro es el ácido aspártico. Solo hay un grupo de personas que tienen que tener especial cuidado y no consumir productos que lleven este edulcorante, puesto que no son capaces de metabolizarlo. El resto […]

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