¿Son buenos los polvorones?
Un dulce típico de las fiestas navideñas son los polvorones. Su composición es muy parecida a la de los mantecados, pero ¿qué nos aportan?. Los polvorones aportan almendras, manteca de cerdo, azúcar y harina de trigo. Almendras La cantidad de almendra que lleva este dulce suele ser más pequeña que la de los mantecados. […]
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