¿Es igual de buena la verdura fresca que la verdura congelada?

¿Es igual de buena la verdura fresca que la verdura congelada?

Debido al ritmo de vida que tenemos a veces no encontramos el tiempo para comprar verdura fresca, una alternativa es comprarla congelada y mantenerla en el congelador, de modo que siempre tengamos verdura en casa, pero ¿es saludable esta opción? Veamos si se pierden muchas propiedades cuando se congela la verdura. ¿Cómo se congelan las verduras? • Recolección Una […]

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