Si le das a tu hijo un gofre con chocolate para merendar es que no sabes lo que le estas dando.
Analicemos esta merienda…
¿Qué ingredientes contiene un gofre con chocolate?
- Harina de trigo. Lo ideal sería que fuera integral.
- Azúcares.
- Margarina vegetal. Esta grasa puede ser fuente de grasas trans, que son muy perjudiciales para el organismo, pero no sabemos si las contienen ya que en España no es obligatorio poner en el etiquetado que las llevan.
- Grasas de coco y palma. Grasas ricas en ácidos grasos saturados que son los que suben el colesterol.
- Aceite vegetal de girasol.
- Huevo pasteurizado. Gran alimento.
- Sorbitol. Polialcohol (edulcorante).
- Sal, levadura, etc.
¿Cuántas calorías tienen 100 gramos de este gofre con chocolate?
100 gramos de gofre con chocolate contienen unas 416 calorías.
Un gofre entero contiene 582 calorías, lo que es una brutalidad de calorías para una merienda.
Un gofre lleva:
- 22 gramos de grasas de las cuales 8.2 gramos son grasas saturadas.
- 7,6 gramos de proteína.
- 48 mg de colesterol.
- 88 gramos de hidratos de carbono de los cuales 43 gramos son azúcares.
- 1 gramo de sal (es una cantidad importante).
¿Cuál es la cantidad máxima de azúcar que puede tomar un niño al día?
Un niño como máximo puede tomar 25 gramos de azúcares añadidos al día.
43 gramos, que es lo que lleva un gofre, equivale a tomar 4 cucharada soperas de azúcar.
Este alimento es muy hipercalórico y lleva una cantidad muy importante de azúcar.
Una merienda que aporte 150 – 200 calorías sería suficiente, esto se lograr fácilmente con medio bocadillo de jamón serrano y tomate.
¿Cuánto ejercicio habría que realizar para quemar este gofre?
Para quemar todas las calorías que aporta este gofre se necesitaría estar andando 3 horas.
Esta merienda es muy poco saludable y desde luego no es nada recomendable. Que se consuma una vez en la vida no va a pasar nada, pero no habitualmente.
¿Una vez a la semana podríamos tomar un gofre con chocolate?
No, también sería demasiado.
Siempre que se mezcla grasas saturadas y azúcares es un chute de placer para el cerebro y esto la industria alimentaria lo sabe muy bien.
Vídeo en el que el Dr. Juan Madrid explica lo que aporta un gofre con chocolate.
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