Si quieres alcanzar un peso óptimo, olvídate de las dietas milagro, ya que lo único que puedes perder con ellas es la salud en lugar de los kilos. Saber cuáles son las características de una alimentación saludable es la clave para aprender a comer bien y alcanzar un peso adecuado.
Características de una alimentación adecuada
Debe tener una cantidad de calorías suficientes
Si realizamos una dieta saludable pero nos pasamos en las cantidades, cogeremos peso, ya que estaremos consumiendo más energía de la que nuestro organismo necesita. Debe haber un equilibrio entre lo que se come y lo que se gasta.
Debe aportar una cantidad adecuada de hidratos de carbono, grasas y proteínas
Una alimentación saludable debe aportar:
- Un 55% de hidratos de carbono
- Un 30% de grasas
- Un 15% de proteínas
Debe ser rica en fibra
La fibra es un componente exclusivo de los vegetales y las hortalizas. En una alimentación adecuada estos alimentos deben estar muy presentes. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda consumir unos 750 gramos entre verduras y hortalizas al día.
Debe ser variada
Es el conjunto de todo lo que comemos lo que hace que cubramos todas nuestras necesidades nutricionales diarias, ya que lo que no nos proporciona un alimento, nos lo aporta otro. No hay ningún alimento que por sí solo logre cubrir estos requerimientos (superalimento).
Debe cubrir las necesidades fisiológicas de la persona
Según el momento vital, cada persona tendrá unas necesidades u otras. No necesita lo mismo una mujer embarazada que una que está en el periodo de la menopausia, o que una que está entrenando para una competición.
Todo esto debe ir de la mano de la actividad física
Se recomienda realizar al menos 1 hora de ejercicio físico al día. Para que una persona no se considere sedentaria debería llegar a los 10.000 pasos diarios, lo que equivale a unos 7 km.
Ejemplo de alimentación adecuada:
- Desayuno: Leche y tostadas de pan integral con aceite oliva virgen
- Media mañana: Fruta
- Comida: Ensalada + guiso (lentejas, habichuelas, arroz, asado pescado, etc.), pan y fruta
- Merienda: Yogurt
- Cena: Verdura, un día carne, otro pescado, otro huevo, pan y fruta
Todos los alimentos cocinados con aceite de oliva virgen y poca sal. El pan y otros cereales que sean integrales.
Por cierto, no hay que levantarse de la mesa con la sensación de no poder comer más, simplemente con levantarse con una sensación agradable de plenitud es suficiente.
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3 comentarios en “¿Qué características debe tener una buena alimentación?”
Muchas gracias por tu comentario. Feliz fin de semana.
Hola Silvia, no hay que estar obsesionado con el yodo, realmente haciendo una alimentación adecuada, tomando pescado 3 veces a la semana, los mariscos desde luego tienen bastante yodo y si además utilizamos sal yodada, vamos a cumplir de sobra con las necesidades del organismo.
Muchas gracias Mary. En seguida empezaremos con los productos navideños, no te lo pierdas!!
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