Después de comer o cenar muchas personas se piden un licor de frutas pero debes saber que ni son licores, ni son digestivos, ni son de frutas.
¿Entonces qué son?
Para que una bebida se considere un licor tiene que tener:
- Una graduación de 30 a 55 grados de alcohol.
- Y contener una cantidad de azúcar mayor de 100 gramos por litro.
La graduación de los licores digestivos es menor de 20 grados y no contienen fruta, sino saborizantes.
¿Estos licores son digestivos?
Depende del alcohol que se haya tomado durante la comida.
- Si uno no toma alcohol durante el aperitivo ni durante la comida
Y después de comer se toma un licor digestivo de frutas (normalmente 25 cc), sí podría ayudar un poco a la digestión porque la cantidad de alcohol es pequeña.
- Si uno toma alcohol durante el aperitivo y la comida
Y después se toma un licor digestivo de frutas, la cantidad de alcohol es demasiado grande y más que ayudar puede entorpecer la digestión. Por eso, están muy mal llamados estos licores como digestivos.
¿Un chupito de 25 cc que aporta?
- Si la bebida que contiene lleva alcohol aportan entre 50 – 60 calorías. Estas calorías proceden del alcohol y del azúcar.
- Si la bebida no lleva alcohol, esta cantidad aporta 35 – 40 calorías que proceden del azúcar que contiene, ya que el saborizante no aporta calorías.
Este tipo de bebidas no son aconsejables.
Tampoco son aconsejables los chupitos de licores tipo orujo, grapa, etc., ya que tienen más grados de alcohol y ademas aportan más calorías.
La idea que queremos transmitir es que la gente sepa lo que está consumiendo y que luego cada uno haga lo que quiera, pero siempre sabiendo que es lo que se esta tomando y los perjuicios y beneficios que tiene para su salud.
Vídeo en el que el Dr. Juan Madrid nos explica si los licores de frutas engordan.
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